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Novedades > El consumo de carne vacuna en 2018, entre los más bajos de la historia

Según datos oficiales, en 2018 los argentinos consumimos en promedio unos 56 kilos de carne. Es tercer peor año en la historia para los amantes de la vaca. Tras una fuerte caída en noviembre y diciembre, no hay registro del impacto de la suba de precios de enero. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina publicó sus estadísticas sobre consumo per cápita de los deliciosos bovinos. Con 56,37 kilos consumidos per cápita en el año, en 2018 se registró una merma del 1,89% respecto de 2017, convirtiéndose así en el tercer peor año de la historia, detrás de 2016 (55,32 kilos) y 2011 (55,2).

Volver 23/09/2019 16:44hs